Laktosefrei
Wenn es um den Milchgenuss geht, liegt uns das Wohlbefinden am Herzen. Darum lassen wir dieses Milchgetränk für alle, die laktosefrei genießen wollen, von Spezialisten in Dänemark herstellen. Zunächst entzieht das spezielle Arla-Verfahren durch Filtration einen Großteil der Laktose, die von Natur aus in der Milch enthalten ist. Danach wird das Enzym Laktase zugegeben, das die restliche Laktose in ihre Bestandteile Galaktose und Glukose spaltet. Dadurch schmeckt sie weniger süß als herkömmliche laktosefreie Milch, die ohne Filtration hergestellt wird, und der volle Milchgeschmack bleibt erhalten.
- 1 Liter Milchgetränk
- Mit 1,5% Fett oder 3,5% Fett erhältlich
- Pasteurisiert
- Homogenisiert
- Laktosefrei (Laktosegehalt: < 0,03 g pro 100 ml)
